Fix model provider display name

[luojiaping]

fix issue #652
新消息的模型供应商显示改为 供应商/配置名。
示例效果：
DEEPSEEK/默认模型
DEEPSEEK/deepseek
OPENAI_RESPONSES_GENERIC/我的中转站

• 模型名仍保持实际选中的模型名。

• 未修改请求层 AIService.providerModel，不影响请求、token 统计、计费和能力判断。

• 普通回复和重新生成/变体预览两条路径都已覆盖。

• 显示优化

  • 聊天消息 meta 文本加了 title，桌面端悬停可看完整内容。
  • 长配置名单行省略，不会撑高消息头。
  • meta 字号缩小到辅助信息层级。
  • 覆盖 bubble 宽布局、bubble 紧凑布局和 cursor 样式。